⎢Petit-déjeuner⎥ Banana Bread aux graines de chia 🍌

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Bonjour à tous,

S’il y a bien une chose qu’on aime à la maison, c’est se faire plaisir le week-end pour le petit-déjeuner.

La recette que j’adore faire et qui est plutôt rapide, c’est le banana bread. 
Une recette parfaite pour un petit réveil tout en douceur. 

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Temps : 1 heure 30

Nombre de personnes : 6

Facilité : 💪🏻💪🏻

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🍌 250 g de farine

🍌 160 g de sucre

🍌 2 cuillères à café de levure chimique

🍌 1 bonne pincée de sel

🍌 2 cuillères à soupe de graines de chia

🍌 2 bananes moyennes mûres 

🍌 85 g de beurre

🍌 2 cuillères à soupe de lait

🍌 2 oeufs

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  • Préchauffer le four à 165° C
  • Mélanger 150 g de la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel
  • Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre et le lait
  • Battre le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  • Ajouter les oeufs et le reste de la farine
  • Mélanger bien le tout
  • verser la pâte dans le moule

-> Faire cuire au four à 165°C pendant 60 min

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